O mercado físico do boi gordo abre a semana apresentando alta em seus preços. De acordo com a consultoria Safras & Mercado, o destaque da segunda-feira ficou com o Mato Grosso do Sul, com altas mais consistentes em comparação aos demais estados.
“A expectativa ainda é de continuidade deste movimento no curto prazo, em linha com a posição das escalas de abate, que seguem encurtadas em grande parte do país. As exportações de carne bovina ainda acontecem de maneira contundente, com forte ritmo de embarques nos últimos meses”, disse o analista da empresa Fernando Henrique Iglesias.
O mercado atacadista volta a apresentar preços mais altos para a carne bovina no início da semana. O ambiente de negócios sugere por novos reajustes no curto prazo.
“Porém, o limitado poder de compra da população brasileira é um impeditivo para alta ainda mais consistentes dos preços da carne”, disse Iglesias.
O quarto dianteiro foi precificado a R$ 20,00 por quilo, alta de R$ 0,50. Quarto traseiro foi precificado a R$ 26,50 por quilo, alta de R$ 0,50. A Ponta de agulha foi precificada a R$ 19,50 por quilo, alta de R$ 0,50.
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,15%, sendo negociado a R$ 5,8033 para venda e a R$ 5,8013 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,7759 e a máxima de R$ 5,8204.
Preços do boi gordo
- Mato Grosso do Sul: R$ 341,02
- Mato Grosso: R$ 331,01
- São Paulo: R$ 354,08
- Goiás: R$ 352,14
- Minas Gerais: R$ 333,02
