O mercado físico do boi gordo encerra a semana apresentando menor fluidez. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios sugere por novos reajustes no curto prazo.
Segundo ele, isso acontece em linha com a atual posição das escalas de abate, em especial quando se trata dos frigoríficos de menor porte.
“As exportações seguem em alto nível, com expectativa de um novo recorde para a atual temporada, tanto em volume e principalmente em receita. O mercado interno também conta com seus predicados em uma primeira quinzena de mês interessante do ponto de vista do consumo”, disse.
O mercado atacadista encerra a semana apresentando preços firmes. Para Iglesias, a expectativa é de continuidade do movimento de alta durante a semana, que ainda conta com o efeito da entrada dos salários na economia para motivar a reposição entre atacado e varejo.
Seguindo a programação de hoje do Canal Rural, o fechamento da arroba do boi gordo indica os seguintes valores médios por região até agora:
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São Paulo: R$ 315 (ante R$ 314,25 de ontem)
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Goiás: R$ 295,18 (ante R$ 293,75 de ontem)
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Minas Gerais: R$ 300,29 (ante R$ 298,53 de ontem)
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Mato Grosso do Sul: R$ 316,70 (ante R$ 315,11 de ontem)
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Mato Grosso: R$ 301,00 (ante R$ 299,32 de ontem)
“Vale destacar que a carne de frango segue mais competitiva na comparação com as proteínas concorrentes, em especial se comparado à carne bovina”, disse Iglesias.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 23,00 por quilo. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 17,80 por quilo. A ponta de agulha segue precificada a R$ 17,00 por quilo.
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,24%, sendo negociado a R$ 5,4358 para venda e a R$ 5,4338 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4145 e a máxima de R$ 5,4430. Na semana, a moeda teve desvalorização de 1,97%.
