O mercado físico do boi gordo ainda se depara com grande quantidade de fêmeas ofertadas, em especial na Região Norte, onde os preços são bastante atrativos.
Segundo o analista de Safras & Mercado, a primeira quinzena de março será relevante para determinar o escoamento da carne bovina, o que pode oferecer algum alívio em um ambiente complicado.
“Já um lento ritmo de negociações pode resultar no encurtamento das escalas de abate e, por consequência, aumentar a necessidade de compra da indústria frigorífica”, considera.
O mercado atacadista ainda se depara com preços acomodados para a carne bovina. Segundo Iglesias, ainda há certo otimismo em torno do escoamento da carne durante a primeira quinzena do mês, período pautado por maior apelo ao consumo.
“Importante mencionar que mesmo em um ambiente um pouco mais promissor, não há espaço para altas contundentes, em um momento em que a população está descapitalizada, priorizando o consumo de proteínas mais acessíveis, a exemplo da carne de frango, embutidos e de ovos”, pontuou Iglesias.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 23,80 por quilo. A ponta de agulha segue cotada a R$ 17,00 por quilo e quarto dianteiro segue no patamar de R$ 17,00 por quilo.
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,56%, sendo negociado a R$ 5,8291 para venda e a R$ 5,8271 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,7960 e a máxima de R$ 5,8365.
Média da arroba do boi (a prazo)
- São Paulo: R$ 313,67 (R$ 313,17 ontem)
- Goiás: R$ 294,64 (R$ 295,18)
- Minas Gerais: R$ 304,12 (R$ 304,71)
- Mato Grosso do Sul: R$ 302,05 (R$ 302,39)
- Mato Grosso: R$ 300,38 (R$ 300,88)
Mercado atacadista
O mercado atacadista ainda se depara com preços acomodados para a carne bovina. Segundo Iglesias, ainda há certo otimismo em torno do escoamento da carne durante a primeira quinzena do mês, período pautado por maior apelo ao consumo.
