Segundo dados do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), a diferença entre os preços do boi gordo e da vaca gorda está diminuindo em relação ao último semestre do ano passado.
Esse cenário é resultado do grande volume de abate de fêmeas registrado no ano passado, o que causou uma desvalorização nos preços do gado gordo, especialmente das fêmeas. Durante o primeiro trimestre de 2024, o deságio da vaca gorda, que mensura a diferença entre o preço da arroba da fêmea em relação aos machos, atingiu -9,39%, o maior valor observado para o período desde 2013. Esse movimento reflete a abundante oferta de fêmeas, destacada pelo recorde de abates no mesmo período.
Apesar disso, o deságio ainda permanece abaixo da média histórica, que tem sido de -6,92%. No entanto, é importante ressaltar que esse nível do indicador já está consideravelmente distante do observado no ano anterior, quando ultrapassou os -12,00% por dois meses consecutivos.
Por fim, mantendo-se a tendência de redução na oferta de fêmeas a longo prazo, a diferença nos preços entre as categorias pode voltar a diminuir.
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