O mercado da arroba bovina começou o mês de junho em baixa, cotada a R$ 216,70, e permanece sem grandes variações. Os estoques dos frigoríficos estão em níveis satisfatórios, o que limita a margem para negociação de preços por parte dos produtores.
De acordo com dados do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), no mercado atacadista os preços também se mantêm estáveis, com pequenas oscilações para baixo durante a primeira semana do mês.
No mercado de reposição, o indicador do bezerro (Cepea) registra uma variação positiva de 0,32% no mês, atingindo o valor de R$ 2.095,26. No mesmo período do ano passado, o valor foi de R$ 2.238,46, e em 2022, R$ 2.433,02. Essa queda de aproximadamente 14% em comparação com 2022/2024 ajuda a explicar o aumento no abate de fêmeas, contribuindo para uma oferta estável de animais e mantendo os preços menos agressivos em relação aos últimos dois anos.
