O mês de julho começa com variações expressivas nos preços de frutas e hortaliças comercializadas na Ceasa (Central de Abastecimento de Mato Grosso do Sul). Enquanto itens como cebola e maçã registram queda nos valores, outros, como tomate longa vida e banana nanica, apresentaram aumento de até 11,11%.
De acordo com o boletim da Ceasa, o frio é o principal responsável por essas oscilações, afetando diretamente a produção de algumas culturas, como o pepino e o tomate, e reduzindo a oferta em várias regiões produtoras.
A maçã nacional, por exemplo, teve redução de R$ 10, sendo comercializada a R$ 150 a caixa de 18 kg. A cebola nacional também ficou mais barata, com o saco vendido a R$ 50. Outros produtos com queda são:
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Pimentão verde: R$ 55 a caixa
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Melancia: R$ 1,40 o quilo
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Cenoura: R$ 45 a caixa
As reduções variam de R$ 0,10 a R$ 10, em comparação com a semana anterior. Essa tendência de baixa está ligada ao aumento da oferta e à queda no consumo, típicos de períodos mais frios.
Por outro lado, o frio provocou elevação nos preços de diversos produtos:
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Banana nanica: R$ 80 a caixa
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Tomate longa vida: R$ 140
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Pepino comum: R$ 80
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Mamão havaí: R$ 100
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Melão espanhol: R$ 55
No caso do melão espanhol, o fim da safra também contribui para o encarecimento. Já o tomate longa vida teve a produção reduzida por conta das temperaturas mais baixas, impactando diretamente o mercado.
A Ceasa recomenda que consumidores e comerciantes fiquem atentos às variações para planejar melhor as compras e estoques durante o mês de julho.
