Todo tratamento tem seus efeitos colaterais. Com as canetas de Wegovy e Mounjaro, não é diferente. Embora sejam medicamentos seguros e eficazes para controlar o peso, eles podem ser acompanhados de algumas situações indesejáveis derivadas da diminuição do apetite e da menor ingestão de alimentos, como a redução da massa muscular e a restrição de nutrientes importantes para o equilíbrio do organismo.
Uma das formas de contornar esse efeito é realizar ajustes na dieta e manter a prática regular de atividade física. Para o nutricionista Pedro Perim, mestre pela USP e membro do Colégio Americano de Medicina Esportiva, a chave para um emagrecimento saudável passa também pelo investimento em alimentos com alta densidade nutricional.
“Não basta comer menos, também é preciso comer bem. Uma alimentação equilibrada continua sendo o ponto central de qualquer processo de perda de peso”, diz o especialista.
Alimentos com alta densidade nutricional são aqueles que oferecem um bom aporte de proteínas, vitaminas e minerais, sem pecar pelo excesso de calorias. Tudo de que um indivíduo em tratamento para o sobrepeso ou a obesidade precisa.
“Estudos com usuários desses medicamentos mostram ingestão insuficiente de importantes nutrientes, incluindo proteína, cálcio, ferro, potássio, vitaminas A, C, D e E”, observa Perim. Esses desfalques podem ser contornados com um planejamento alimentar adequado – de preferência, sob a orientação de um profissional de saúde – e o consumo de opções e refeições mais nutritivas.
A seguir, Perim lista quatro alimentos que merecem fazer parte do dia a dia de pessoas que utilizam as canetas de aplicação diária ou semanal à base de liraglutida, semaglutida ou tirzepatida.
Leite – É uma das melhores fontes de proteína e cálcio. Segundo Perim, seu conteúdo proteico ajuda a manter a saciedade por mais tempo e a preservar a massa muscular. O cálcio, por sua vez, é indispensável para a manutenção óssea.
“O leite UHT é prático, versátil e nutritivo, fornecendo também as vitaminas D e do complexo B, que apoiam o metabolismo e a imunidade durante a perda de peso”, destaca o nutricionista, que aconselha também dar prioridade ao leite longa vida.
Produzidas com alta tecnologia, as caixinhas são recomendadas pela segurança: podem ficar fora de refrigeração até serem abertas e já estão prontas para o consumo. Boa opção, solo ou em receitas de vitaminas e smoothies, no café da manhã ou mesmo antes de dormir.
Ovos – Outro curinga na cozinha. “É fonte de proteínas de alto valor biológico e oferece micronutrientes importantes como a colina e a vitamina B12”, diz Perim. Essas substâncias são particularmente bem-vindas ao cérebro.
O ovo pode ser consumido mexido, cozido e pochê – ou encorpar uma porção de receitas. Cabe em qualquer refeição. Só evite a fritura – e o acompanhamento do bacon – na rotina.
Sardinha – Não tem peixe que ganhe no quesito custo-benefício. Não só é reduto de proteína, cálcio e vitamina D como uma das melhores fontes de ômega-3. “São nutrientes importantes para a saúde cardiovascular e óssea, atuando no bom funcionamento do organismo inclusive durante a menor ingestão alimentar”, destaca Perim.
Fresca ou na lata, a sardinha ajuda também a bater a meta de ingestão de pescados na semana – algo que nem todo brasileiro consegue alcançar. Para quem torce o nariz para o sabor mais intenso, salmão e atum são alternativas.
Feijão – Um dos ícones da nossa alimentação, ele agrega proteínas, vitaminas, fibras e ferro. “É uma combinação que contribui para a saciedade e o controle do peso, mas também para manter a saúde intestinal e o devido aporte de minerais”, explica o nutricionista.
Carioca, preto, fradinho… Cada espécie tem seus predicados, ainda que, no geral, todas forneçam as substâncias que fazem a fama da leguminosa de espantar a anemia, dar força aos músculos e melhorar o trânsito intestinal. São qualidades que merecem ser colocadas à mesa – estando ou não em um processo de perda de peso.
